Sésamo Lácteos Queso burrata fresco, tomate a trozos y coulis de tomate en una base de "Frisella" (pan de puglia)

Vegetariano Lácteos Huevos Salsa de tomate, berenjenas, mozzarella, parmigiano y huevo duro

Pescado Boquerones frescos fritos 

Lácteos Mixto frito de variedades italianas: Arancini, mozzarelline, olive ascolane y Fiori di Zucca con anchoas

Lácteos Huevos Pasta corta, queso pecorino, huevo, guanciale y pimienta 

Lácteos Mezze maniche con salsa de tomate, guanciale, pimienta y queso pecorino.

Vegetariano Frutos secos Lácteos Paccheri con salsa de tomate, berenjena frita, tomate semidry, Ricotta salata y almendras

Tagliatelle o gnocchi de patatas con ragu de carne mixta (picaña y cuello de cerdo)

Pescado Spaghetti con ajo negro, aceite y tartar de salmón 

Recomendado Pescado Spaghetti con tomate cherry, boquerones y crumble de taralli pugliesi

Moluscos Tagliatelle con púlpitos en salsa de tomate y pecorino romano rallado

Recomendado Crustáceos Moluscos Spaghetti con almejas, mejillones, gambas, calamares y tomate fresco.

Recomendado Apto para celíacos Crustáceos Moluscos Arroz con almejas, mejillones, gambas y calamares 

muslo y contramuslo de pollo sin hueso con salsa de tomate, aceitunas negras y patatas

Lácteos Picaña cortada con rucula, tomate confit y hojas de parmesano

Pescado Salmón braseado con verduras asadas

Apto para celíacos Vegano Apionabo a la braza con verduras asadas 

Verduras braseadas / Patatas al horno / Ensalada mixta

Frutos secos Lácteos Mozzarella, mortadella, stracciatella, tomate semi-dry y granela de pistacho y pesto de pistacho

Picante Lácteos Salsa de tomate, mozzarella y spianata picante.

Mozzarella, queso ahumado provola, Guanciale, setas porcini y patatas braseadas

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

Salsa de tomate y mixto de verduras braseadas.

Pescado Base mozzarella con escarola, piñones, aceitunas negras, pasas y anchoa

Tiramisú casero.

Con sirope de fresa o caramelo. (No horneado)

Flan de nata casero con galletas Amaretto

Con requesón de cabra azucarado y pìstacho

Media pinza con Nutella

Mostaza Brownie con nueces Pecan y helado de vainilla 

Sant Aniol

Coca cola, Coca cola 0, Fanta naranja, Fanta lemon, Nestea, Tonica

El Águila dorada

El Aguila dorada

Apto para celíacos Cerveza IPA Artesana italiana

Famoso aperitivo italiano con Aperol o Campari

Ron y Cola, Gin y tonic, Gin y lemon

Cerveza artesana sin gluten 

Crianza o Nero d'Avola

Nero d'Avola 100%

Rioja DOC

Montepulciano d'Abruzzo BIO

100% Primitivo di Manduria con 3 meses de envejecimiento en barrique

85% San Giovese, 15% Canaiolo

Verdejo, Bianco Sicilia

100% Grillo

Verdejo rueda

100% pinot gris

Vino Ciró de Calabria 

50% Traminer, 30% Trebbiano, 20% Viognier

Prosecco Treviso DOC

Lambrusco Rosado de Emilia Romagna

Copa Prosecco Treviso DOC